S.Puro

교토시 우쿄구 사이인니시코토부키초 건물의 2층에 자리한 Osteria S.Puro는 이탈리아 요리를 바탕으로 프랑스 요리의 기법과 감각을 조화롭게 녹여낸 코스를 선보이는 레스토랑이다. 계약 농가에서 들여오는 채소 등 계절별 식재료를 세심하게 살려내며, 전채부터 돌체에 이르기까지 공들인 구성으로 손님을 맞이한다.

점심시간에는 머무는 일정과 취향에 맞춰 고를 수 있는 여러 런치 코스가 준비되어 있다. 월·화·금요일 한정으로 제공되는 생선 메인 런치를 비롯해 메인을 고기나 생선 중에서 선택하는 코스, 파스타를 포함한 8코스 등 구성과 품수의 폭이 넓다. 코스마다 곁들여지는 자가제 포카치아의 담백한 풍미 역시 요리의 소스와 수프에 자연스럽게 어우러진다.

저녁 메뉴로는 단바규 스테이크와 생선 요리를 모두 맛볼 수 있는 풀코스와 기념일용 플랜 등이 이어진다. 와인이나 식후 커피와 함께 차분한 공간에서 식사할 수 있어 일상의 가벼운 외식은 물론 생일이나 축하 자리에도 편안하게 녹아든다. 한 접시마다 시간을 들여 정성스레 완성하므로 여유롭게 음미하고 싶은 날 예약 후 찾기에 알맞다.